まわりみちは
北海道 当麻町にある
小さな小さなパン屋です。
お食事に合うシンプルなパンをメインに作っています。
一般的にハード系と言われるパンですが
大きく焼くことで中の水分が飛びすぎず
クラムは柔らかいものが多いです。
小麦の種類や製法を変え、味わいや食感がそれぞれ異なりますので
お好みのパンを見つけてください。